| ID produktu : | 61 |
|---|---|
| Balení : | papíro-aluminiový sáček |
| Velikost : | 20 g, balení na 100 až 200 litrů kvasu |
| Dávkování : | 10 –20 g/100 l kvasu; rozmíchat v 10-násobném množství vody nebo zakvášené tekutiny |
| Ostatní technické údaje : | Složení: dihydrogenfosforečňan amonný, thiamin, přípravek ze sušených buněčných stěn, celulóza. |
| Cena : | 32,- Kč vč. DPH |
| Popis (funkce, účinek atd.) : | NUTROZIM je speciální sůl pro výživu kvasinek obohacená o vitamín thiamin a přípravek ze sušených buněčných stěn. Doporučenými aplikacemi je především výroba medoviny a výroba kvasů z odlisovaných moštů, kde lze předpokládat nedostek živin. Sůl NUTROZIM rovněž příznivě napomáhá řešit problémy při kvašení ve stresových podmínkách (nízká teplota, přítomnost nechtěných látek a mikroorganismů). NUTROZIM dramaticky omezuje produkci nechtěných vedlejších produktů (octové a pyruové kyseliny) pro získání mnohem vítanější jemnosti a vyšší produkce aromatu. Specifickými výhodami soli jsou: - rychlé rozmnožení kvasinek, - bezpečné vyrovnání nedostatku dusíku a fosforu, - rychlejší a lepší sedimentace. Sůl NUTROZIM je třeba před použitím rozpustit v menším množství medoviny, šťávy nebo moštu a následně vmíchat do zakvašovaného obsahu. |
| ID produktu : | 89 |
|---|---|
| Balení : | plasto-aluminiový sáček |
| Velikost : | 250 g |
| Dávkování : | 10 –20 g/100 l kvasu; rozmíchat v 10-násobném množství vody nebo zakvášené tekutiny |
| Ostatní technické údaje : | Složení: dihydrogenfosforečňan amonný, thiamin, přípravek ze sušených buněčných stěn, celulóza. |
| Cena : | 165,- Kč bez DPH |
| Popis (funkce, účinek atd.) : | MAURIFERM PLUS je speciální sůl pro výživu kvasinek obohacená o vitamín thiamin a přípravek ze sušených buněčných stěn. Doporučenými aplikacemi je především výroba medoviny a výroba kvasů z odlisovaných moštů, kde lze předpokládat nedostek živin. Sůl MAURIFERM PLUS rovněž příznivě napomáhá řešit problémy při kvašení ve stresových podmínkách (nízká teplota, přítomnost nechtěných látek a mikroorganismů). MAURIFERM PLUS dramaticky omezuje produkci nechtěných vedlejších produktů (octové a pyruové kyseliny) pro získání mnohem vítanější jemnosti a vyšší produkce aromatu. Specifickými výhodami soli jsou: - rychlé rozmnožení kvasinek, - bezpečné vyrovnání nedostatku dusíku a fosforu, - rychlejší a lepší sedimentace. Sůl MAURIFERM PLUS je třeba před použitím rozpustit v menším množství medoviny, šťávy nebo moštu a následně vmíchat do zakvašovaného obsahu. |